開市大吉，今天全國產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開業(yè)，日子好今年生意會更好，祝大家開市紅紅火火，開市百順。

開市后市場價格比想象中的差不少，尤其是北方休市時間早于南方，庫存偏多，終端開市遲是因為老百姓生活條件好，多休息增加庫存帶來的小壓力，實際現(xiàn)象并沒有那么差，暫時只是開市遲感覺的壓力，最擔(dān)心的是開市正常后終端市場實際需求的快慢，如果開市遲又沒有需求，雙重壓力會讓蛋價難翻身，十五左右應(yīng)該有個好結(jié)果。

需求方面，經(jīng)濟形勢好不好都不至于吃不起雞蛋，目前雞蛋是最廉價的蛋白質(zhì)，老百姓不至于沒有雞蛋的消費能力，沒錢反而會吃更多的雞蛋，肉雖便宜，雞蛋更便宜。重點是替代品多，生活條件好，太多的選擇，導(dǎo)致替代品增加，而肚子只能裝得下有限食品，替代消費一方面有食品廠需求增加，一方面替代品多，減少家庭消費。去年的天氣讓蔬菜高價給了機會，今年的立春后有雪，基本確定是風(fēng)調(diào)雨順，剛下的小雨讓蔬菜增加了生長茂盛機會，蔬菜目前還享受著去年干旱的紅利，雖然現(xiàn)在的生長環(huán)境很好，今年菜心肯定沒有往年旺。不用太擔(dān)心的是年前終端比較空，開市補貨需求至少有三趟雨水，第一趟貨到填零售端，初八開市最快初十進入零售端，第二趟貨填補二級批發(fā)商，然后才是一級批發(fā)，后面才進入正常流通，最遲到十五就慢慢正常，這個時候的供需除去庫存才是正常交易結(jié)果，此時還有庫存會出現(xiàn)低點價位，也是囤貨最佳機會，問題在這個時候有沒有機會，感覺沒有機會未來反彈空間更足，有囤貨機會，機會空間不大，需求不是太弱。

供應(yīng)方面，今天的供應(yīng)僅僅是開市遲的堆積，沒有過多新增產(chǎn)能，小蛋多是上半年需求問題，開產(chǎn)雖有增加，量還不大，換羽雞的替換可能還會大于開產(chǎn)，蛋價下跌還有可能增加淘汰量，這個月底（陽歷）沒有小蛋壓力，別看上雞多積極，9月之前都不會有新產(chǎn)能壓力，供應(yīng)看似多實際未必多。

綜合看法，近幾天開市風(fēng)控掉價會讓終端開市更遲，只有價格低到都感覺有囤貨機會，北方開價很可能直接到飼料成本，南方多少會受牽連，低價有可能增加終端補貨信心和增加淘汰去產(chǎn)能，蛋價有可能低開低走幾天后會偏向好轉(zhuǎn)。

(文章來源：網(wǎng)絡(luò))